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2015年10月14日 (水)

かりん(マルメロ)の収穫打ち合わせに行ってきました。

諏訪の産地へと、かりんの収穫打ち合わせに行ってきました。

Karin1

Karin2

Karin3

今年のかりんは着果量はほぼ平年並みですが、小玉傾向で全体的に収穫量は少ないようです。畑はすでにかりんの芳香でいっぱいですので、風味は良さそうな感じです。

来週から収穫が始まります。頑張って仕込んでいきたいと思います。

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