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2012年8月

2012年8月22日 (水)

山根白桃の収穫が始まりました

Peach

山根白桃の入荷が始まりまして、いよいよ桃の仕込みシーズン到来です。
まだ収穫量は少ないのですが、これからだんだんと収穫量が増えてくるでしょう。今年は太陽いっぱいに浴びた白桃ですので、味が濃くなる傾向があると思います。

一生懸命、良い製品に仕上げて行きたいと思います。

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2012年8月21日 (火)

赤すももジャムが発売になります

大変お待たせいたしました。
今年の赤すももが収穫され、明日からジャム発売になります。

Sumomo

今年の赤すももは太陽をいっぱいに浴びて完熟し、甘い香りでいっぱいです。まだまだ収穫は続きますが、精一杯良いジャムに仕上げてまいります。

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2012年8月20日 (月)

ベニヒカゲ

この時期になりますと、かわいらしいベニヒカゲがたくさん東御市の湯の丸高原に舞うようになります。ベニヒカゲは一応、高山蝶の部類に入れられており、1000m以上の標高の高原にしかいません。

日陰蝶の名はついていますが、ベニヒカゲは日当たりの良い明るい草原が大好きなチョウです。

Beni1

Beni2

人をあまり恐れないチョウでして、私のような写真技術の無い者でも簡単に近づくことができます。登山道を歩いていると、ベニヒカゲの方から人間に寄ってくることも珍しくありません。

Beni3

Beni5

高山蝶はどれもそうですが、羽や体に防寒のためのうぶ毛が無数に生えていまして、ベニヒカゲも近くで見てみると沢山の毛が生えています。

ベニヒカゲ以外にも高原の短い夏には沢山のきれいなチョウが舞っていまして、

Kujaku

こちらはクジャクチョウ、

Asagi

こちらはアサギマダラになります。いずれも、ベニヒカゲとは違って里でもよく見かけるチョウですが、高原に居るものの方が人間を恐れないので写真に撮りやすいような気がします。

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2012年8月 7日 (火)

赤すももの状況(長和町)

Sumomo5

Sumomo6

長和町の赤すもも生産者と打ち合わせしてきました。

真田町よりも熟期は遅れそうですが、やはり昨年の2倍量程度の収穫量が期待できそうです。天候不順などのトラブルが起きないで、そのまま収穫を迎えられることを祈るばかりです。

長和町の赤すももの収穫は、お盆明け以降となりそうです。今しばらくお待ちください。

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2012年8月 6日 (月)

赤すももの状況(真田)

真田町の赤すもも生産者と今年の収穫打ち合わせをしてきました。

Sumomo1

Sumomo2

昨年が大不作だった、ということもありまして、今年の着果状況は概ね良好。昨年の2倍くらいの収穫が見込めそうです。
今は緑色した赤すももの実も、お盆前後で濃紅の完熟に色づいてきそうです。

昨年の大不作でお客様には大変ご迷惑をおかけしました。今年こそは十分な量のジャムを仕込みたいと思っております。

Sumomo3

Sumomo4

こちらは真田町に自生している赤すももの木です。高さ7~8mといったところでしょうか。かなり立派な赤すももの木です。
摘果等、手を加えていませんので実は小さいですが、特徴的な赤すももの実の形をしています。

真田に根付いた赤すもも、大切に美味しい製品に仕上げて行きたいと思います。

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2012年8月 2日 (木)

山根白桃を見に行ってきました

中野市の白桃生産者の皆さんと今年の山根白桃収穫の打ち合わせをしてきました。

Momo1

現在のところ今年の山根白桃は着果量は平年通り、降水量が少ないため果実の肥大は遅れ気味、といった感じです。

Momo2

まだまだ実は小さく、袋をかぶっています。

Momo3

袋を取り除いたものですが、まだピンポン玉より一回り大きい、といった程度の大きさです。まだまだ固くて味見できませんが、降水量が少ないですので味が濃くなる傾向になるのではと予想されます。

収穫はお盆明けくらいから始まる見込みです。

それにしても今日は暑くて、畑を見ていても頭がくらくらしてきました。まだまだ暑い夏は続きそうです。

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