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2010年6月14日 (月)

ルバーブが入荷しました

Ruburb

大岡の農場からのルバーブ入荷が始まりました。
今年のルバーブは外観は良好(おそらくカメムシなどの害虫が少ないのでしょう)、味も良さそうな印象です。

品切れ状態が続いており、お待ちのお客様にはご迷惑おかけしておりますが、今週中には販売再開できるかと思います。
恐れ入りますが、今しばらくお待ちくださいませ。

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コメント

プレーンタイプのルバーブジャムをいただきました。
おっかなびっくりで口にしたのですが、これがすっきりした味。
そして、やっぱりここに戻ってくる味、そんなふうに思いました。
それから、三宝柑はいつも清々しい風が吹きますね。
マーマレードは少しの苦味がまた魅力です。

今年の梅雨は特別のように感じます。
その梅雨も折り返しました。
飯島商店さん、お元気でいらっしゃいますか?

投稿: 旅の途中Can子 | 2010年7月11日 (日) 12時12分

旅の途中Can子様
パソコンが不調で返信が遅れまして申し訳ありませんでした。ご無沙汰しております。
ルバーブジャムをお気に召されたとのこと、うれしく思います。やはりルバーブ本来の風味となるとプレーンタイプになりますし、独特の芳香をお楽しみいただけたかと存じます。
三宝柑は、実はマーマレードタイプを作り始めた歴史は比較的浅く、ここ十数年のこととなります。皮の厚さ、ゆで加減など、プレーンの三宝柑ジャムとはまた違った職人の苦労の結晶ですので、旅の途中Can子様のお言葉は励みになります。ありがとうございます。

さて、今年の梅雨は全国各地に豪雨をもたらしました。幸いにして、私ども信州ではさして大きな被害は出ず、ほっとしております。
梅雨が明けると同時に、猛暑が全国を襲っております。旅の途中Can子様におかれましても、体調など崩されぬようご自愛くださいませ。

投稿: 飯島商店 | 2010年7月20日 (火) 18時47分

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