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2008年8月12日 (火)

山根白桃の状況

連日暑い日が続いております。昨日は山根白桃の出荷前ということで、中野市の山根白桃生産地へと打ち合わせに行ってきました。

Nakano

中野市は市街地は人家や大型店が並んでいますが、白桃をはじめとした果物の一大産地として有名です。もちろん果樹畑のある場所は写真のような風景でして、一面の畑です。

Hakutou1_2

さて、今年の山根白桃ですが、昨年不作で果樹が休養十分なせいもあって今年は豊作傾向のようです。果実の重量で枝が折れてしまいそうなほどの着果がありますので、上の写真でも分かると思いますが支柱で支えています。また、日照条件が良好ですので、味・香りとも濃厚です。

枝の表側ですと着果状態がよく分からないと思いますが、

Hakutou2

枝の裏側から見るとこんな感じでして良好な着果状態であることがわかると思います。

Hakutou3

Hakutou4_2

ちなみに、白桃は直射日光に当たると赤く着色する性質がありまして、日光のあたる側とあたらない側では上の二つの写真のように果皮の色が違います。一般に関東圏では赤く着色した白桃が喜ばれ、関西圏では白い白桃が喜ばれますが、これは日光に当てるか当てないかの違いです。

白桃の入荷はお盆明けくらいになりそうです。今年は果物の入荷が上手くいかないこと続きですので、白桃は上手くいってくれることを願うばかりです。

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