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2008年6月

2008年6月30日 (月)

沓掛の石芋

上田の七不思議の中で、上田市ではないものが一つあります。沓掛の石芋がそれでして、上田市の隣の青木村に伝わる伝説です。

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2008年6月28日 (土)

なんこう梅の加工が始まりました

和歌山県の紀南から完熟梅が入荷し、加工が始まりました。

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2008年6月25日 (水)

桜づつみのホタル

上田市のホームページでも宣伝されていますが、坂城町との市境近く、下塩尻地区の桜づつみでホタルが見ごろを迎えています。

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2008年6月24日 (火)

アンズの収穫が始まりました

今年の完熟アンズの収穫が始まりました。

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2008年6月21日 (土)

虚空蔵山とナンジャモンジャの木

下の写真の山が虚空蔵山です。この虚空蔵山の山頂に市の天然記念物に指定されているナンジャモンジャの木があります。ナンジャモンジャの木は上田七不思議のひとつに数えられ、古くから上田の人に親しまれていたようです。

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2008年6月20日 (金)

桑の実ジャム製造中です

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農場の桑の実です。黒くなったものが熟しています。

今まさに一番の収穫期なのですが、今年は裏年になるようでして凶作傾向です。あまり収穫量は望めそうにはありません。

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写真の真ん中辺に黒い点々のように見えるのが桑の実です。実つきが悪く、およそ、昨年の1/3~1/2程度の収穫量になりそうです。今年の桑の実ジャムはかなり早い時期での販売終了が予想されますので、お買い求めはお早めにお願いいたします。発売は、来週中くらいから開始、ということになるかと思います。

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今日収穫して納品された桑の実です。味かなり濃く良好ですので、その点ではほっとしています。

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2008年6月17日 (火)

ルバーブ入荷と加工

先ほどお伝えしたルバーブが収穫されて入荷しました。葉の部分を取り除いて葉柄だけにした状態がこの写真です。

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2008年6月16日 (月)

瀧宮の片目魚

上田七不思議のうち、現在では見ることができないものが2つあります。山口の一つ火、瀧宮の片目魚がそれでして、いずれも科学的に解明が困難なものとなっています。今日はそのうちの瀧宮の片目魚について紹介します。

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2008年6月11日 (水)

エノキとオオムラサキ

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2008年6月 6日 (金)

今年のアンズの状況

アンズ産地の千曲市森地区に行って来ました。

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2008年6月 5日 (木)

今年のルバーブ

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2008年6月 3日 (火)

真田本城(松尾新城)

松尾古城に引き続き、もう一つの松尾城である真田本城について紹介します。

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2008年6月 2日 (月)

松尾古城

上田駅前の松尾町の「松尾」の由来となったのは、よく知られているように上田城の別名「上田松尾城」です。上田城を築城したのは、これまたよく知られているように真田昌幸ですが、真田昌幸と関係の深い城の中に「松尾城」と呼ばれる城は、上田城の他に2つあります(松尾古城、松尾新城(真田本城))。

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